央廣網楚雄5月27日消息（記者 趙貝貝）雷雨至，菌子鬧。進入盛夏，伴隨著雨季的到來，云南省楚雄彝族自治州南華縣的蒼翠山林間，蟄伏了一整個冬春的野生菌群，如破土精靈般次第蘇醒，正式拉開了“世界野生菌王國”年度盛宴的帷幕。在這場獨屬野生菌的狂歡中，馬街鎮哀牢山秘境中的紅菇，以率先綻放的姿態，成為“頭水菌”代表，率先奏響了野菌季序曲。

今年的頭水“紅菇”（央廣網發 何季澤 攝）

云南菌多，南華尤甚。從清明前后的第一波香蕈到臘月的松露，南華的野生菌季長達10個多月，其中，每年的農歷六月到十月野生菌數量最多。數量多、質量好、周期長，這些優勢只是南華被稱為“世界野生菌王國”的底氣之一，更讓人驕傲的是，這個稱號有著實實在在的官方認證。

“野生菌王國”牌匾 （央廣網發 李天永 攝）

2007年8月26日，第五屆世界菌根（野生）食用菌大會在楚雄隆重開幕，并在南華縣設分會場，南華縣松茸示范基地作為唯一野生菌保育促繁參觀點，得到了來自20多個國家461名專家學者的高度評價。會上，由第五屆世界菌根（野生）食用菌大會學術委員會15位中外專家組成的評審團受大會委托，對南華“野生菌王國”冠名進行評審。專家們逐一對南華生態環境的特性和保護、野生食用菌類群的分布和種類、野生食用菌的產量和交易量、交通便利條件等四個方面進行評審，一致認為：無論從物種的特有性、多樣性、豐富度，還是貿易量分析，均處于世界前列，是名副其實的“野生菌王國”，全票同意推薦授予云南省南華縣“野生菌王國”的榮譽稱號。

南華松茸（央廣網發 陳雄輝 攝）

如今，南華縣榮獲“世界野生菌王國”稱號已有18個年頭，這個以野生菌聞名的小城也連續舉辦了21屆“野生菌美食文化節”。在封山育菌、促繁保育等措施下，南華的野生菌資源得到全方位的保護和發展，2024年，中國科學院昆明植物研究所發布的南華縣大型真菌多樣性調查與評價成果顯示，南華縣境內野生菌種類為1021種，其中野生食用菌354種，野生有毒菌91種，野生藥用菌81種，其余495種野生菌的食藥性有待驗證。

除了“世界野生菌王國”，南華縣還在2007年7月被中國烹飪協會授予“中國野生菌美食縣”稱號，8月被中國食用菌協會授予“中國野生菌之鄉”稱號，南華縣五街鎮早在2002年就被云南省林業廳國家瀕管辦命名為“松茸之鄉”。

野生菌宴（央廣網發 南華縣委宣傳部供圖）

南華的“世界野生菌王國”是開放共享、充滿活力的“菌王國”。這里有著全國最大的野生菌交易中心——云南·南華國際野生菌交易中心，建成了現代化的野生菌產業園，還有著最豐富的野生菌資源，這里是野生菌生長的王國，也是全國乃至世界的野生菌重要集散地。